有没有发现，
现在回农村吃席，全部都是一条龙班子办的，散席的时候你就会看明白了，好多客人都把那些少有人动筷子的烧白、鱼、鸡腿、蹄膀等硬菜全部打包走，主人家也不说。

以前办席的剩菜，都是主人家安排人收拾起来自家慢慢吃，分给左邻右舍。现在的规矩变了，人情也跟着变了。最好的酒席人情，不是抢着装菜，是守住乡里之间的那分寸感。

我亲眼看见过！前段时间回农村老家吃酒席，请的一条龙班子做菜，多少钱一桌，以正酒那天的席桌数为准。等酒席一散，不少客人都拿出塑料袋，挑那些没怎么动的烧白、蹄髈、鱼、鸡腿往袋子里装，手慢为没有了。主人家就站在旁边，看着他们打包，也没有说什么。主人家说：“反正是给了钱的，如果他们不打包走，还不是全部扔掉了。”

回想早些年办酒席，主人家自己买菜、借桌椅、请本村厨子，忙前忙后的，想着能省一分是一分。宴席结束，会把那些没有动筷子的菜全部收拾起来，要么留给自己家人吃，要么送给帮忙的邻居，也没人嫌弃。那时候打包，是主人家主动分菜，是人情；现在打包，是客人自己动手抢好菜。现在几乎家家都是这样的。

仔细想想，我觉得这样挺好的，现在人早就不缺少这口吃的了，何况主人家早就付了钱的，打包带走不浪费粮食，不然还是扔掉了。一场农村酒席，打包方式的变化，是背后的人情也悄然变了！

你们那里会这样打包酒席上的剩菜吗？