一日三餐，好好吃饭之——老爸的炖菜。

天儿一凉，老爸爱炖菜，白菜，粉条，猪肉。

路口西边有家大锅菜，每天路过，大锅里飘出，浓浓的五香味儿，里面有肉，白菜，芹菜，海带，豆腐泡，油大。十几个小桌子，坐满人。

一碗菜，手里攥着个馒头，一个小筐子，里面放两三个馒头。

今天，老爸也炖的菜，白菜，粉条，猪肉。

老爸炖菜白菜疙瘩，一定会切到里头，粉条油亮，肉不少，肥瘦的，用油炒过，又炖的。

白菜，粉条，猪肉，混在一起，没有五香，只有酱油香。

菜板上，放着切碎的香菜，用刀收起来放到菜里，又撒了一些胡椒粉，拿一个馒头。

先吃白菜，白菜疙瘩发甜，外面大锅菜里，没有。再吃粉条和肉，炖的时间短，肉皮和肉，还留着劲儿。

一碗菜，一个馒头，正好。剩下点儿汤，不要了，要是吃一个半馒头，那半个馒头，要蘸汤。

老爸炖的菜，没有路口大锅菜香，吃了五十多年，口味儿习惯了。

吃完饭，老爸睡觉去了。

我看着视频洗碗刷锅，扫地擦桌子。

收拾完，躺在被窝里，写了这篇日记。