潮州大锣鼓的经典曲目真的是刻在潮府人DNA里的存在，逢年过节游神、开业庆典一响起，整条街的氛围直接拉满。
最出圈的肯定是《抛网捕鱼》，足足25分钟的演奏里，从出海扬帆到撒网捕鱼再到满载而归，鼓点跟着渔家人的动作走，连老渔民听着都能跟着晃身子。还有《六国封相》，整套锣鼓配着唢呐的亮音，排场特别足，以前游神队伍里只要奏起这个，整条巷的长辈都会停下脚步站着听完半段。
平时村里面办喜事常听到的《十仙庆寿》，节奏喜庆又不吵人，连巷口晒太阳的阿婆都能跟着鼓点打拍子。这些曲目传了上百年，每段鼓点里藏的都是潮汕人代代传的烟火气。