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面包夹肉的狂欢,万象城汉堡节走起

谁还不知道万象城这场汉堡节!这次直接挖到几款很特别的堡,不是普通肉饼,一口就能记住。

稀有动机–柠爽青酱天妇罗星鳗堡
整条鳗鱼裹着天妇罗衣上桌,看着就很惊喜 🐟。青酱裹在鱼肉上,带着淡淡的柠香,搭配炸物刚好中和厚重感。这是小李汉堡节来自河南的摊位,天妇罗做成汉堡的搭配,在这里很难得,喜欢海鲜风味可以试试。
稀有动机–地狱辣味噌天妇罗和牛堡
熔岩辣酱慢慢流下来,芝士扯出长长的丝,看着就很有食欲 🌶️。天妇罗和牛卷裹着辣味噌,辣感一层一层漫开,吃完嘴里还留着回甘,越嚼越有味道,爱吃辣别错过。

汉堡社区-黑松露菌菇千层土豆和牛堡
黑松露的香气,是汉堡给的底气。
一口下去,酥、脆、浓、香全在嘴里炸开。和牛爆汁,黑松露提魂——这口,值了。
合炉-火烤猪肋排堡
去年在汉堡节就很抢手,今年可别错过啦 🐷。整块原切猪肋排经过高温炙烤,刷上两层青柠话梅照烧汁,再补一层香辣酱,配上焦糖洋葱和杏鲍菇。口感很丰富。试着左右转动骨头,轻轻一扯就能脱骨,啃起来特别过瘾。
神山-雪域鸿福牦牛肉汉堡
来自拉萨的原创汉堡,把雪域风味带到这里啦 🏔️。青稞鸭爪粟米做成汉堡胚,搭配炸乳扇、虫草花、牧场奶酪酱与牦牛肉饼,加上欧芹腌渍青苹果、林芝辣椒酱和芝麻叶。购买还会送上哈达与祝福,氛围感很好。
📍上海万象城
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