黄巢真的是 “食人恶魔” 吗？

黄巢吃人这件事大概率是有的，但这不等于黄巢从起兵起就是个嗜食人肉的恶魔。

在黄巢前期打仗和入主长安期间，现存正史无明确记载黄巢有吃人的行为。现存史书中，关于黄巢军食人的最集中、最骇人的记载，出现在围攻陈州期间。

陈州刺史赵犨预判黄巢迟早会东进，提前做了充分准备：加固城池、囤积粮草、把周边百姓和粮食全部迁入城内，城外清野。黄巢围城后，既打不下城池，也抢不到城外的粮食，彻底陷入补给困境。在这种绝境之下，黄巢军为了活命出现吃人现象，是有可能的。只是吃人的方法记载太过于离谱，恐怕不是真的。

《旧唐书》中记载：“贼有舂磨寨，为巨碓数百，生纳人于臼碎之，合骨而食，其流毒若是。”

翻译一下黄巢军设有名为‘舂磨砦’的营地，打造了几百个巨型石碓，把活人扔进碓臼里捣碎，连骨头带肉一起吃掉。

如果这段记载里的吃法是真的，那黄巢军简直太不挑食了，毛发甚至五脏六腑以及腹中之物，全部压成肉饼，实在没有必要。又麻烦还不卫生。

不过这种骇人的场景，集中出现在陈州围城的记载里。关于黄巢的其他记载没有相关描述。难道黄巢军到了陈州，突然就掌握了这套“技术”？不能是陈州人更合黄巢的胃口吧？

还有一种流传很广的说法：黄巢被渲染成吃人恶魔，根本不是因为吃人本身，而是因为他狠狠冲击了把持朝政数百年的世家大族，正如晚唐诗人韦庄在《秦妇吟》中写的 “天街踏尽公卿骨”。

经此一乱，延续几百年的门阀士族元气大伤，后世修史的士大夫阶层，本就站在统治阶级立场，对农民起义带有固有贬斥倾向；再加上乱世传闻的层层叠加，黄巢绝境下的吃人行为，也就被一步步添油加醋，越传越骇人。

说到底，黄巢不是什么救民于水火的义军领袖，也算不上天生嗜吃人的恶魔。他的人生从起兵到败亡，不过是唐末乱世的一个缩影 —— 当饥荒遍地、秩序崩塌，人和人的底线，都会在生存面前变得不堪一击。

网上流传着一首网友写的打油诗，恰恰道尽了这种乱世里人人难自保的无奈： 黄巢不来你吃我，黄巢来了吃你我。匹夫何惧黄巢来？贵贱都赴一口锅。