考古科普马王堆汉墓辛追夫人 两千多年前的汉代贵族，餐桌上究竟有哪些美味？提起马王堆汉墓，人们常想到保存完好的辛追夫人遗体、精美的T形帛画，却很少注意那些藏着汉代饮食秘密的遗存：谷物、鱼肉、封存豆豉的陶罐，还有记录菜肴名称的遣册木牍。从稻米饭、藕羹到鱼脍，从蒸煮、炙烤到发酵腌制，西汉人的饮食远比想象中丰富。宴席上，宾客各坐一案，入席前还要行沃盥之礼；漆器上“君幸食”“君幸酒”的祝辞，更寄托着主人对宾客的美好祝愿。这些食物、器具与文字记录，共同拼出了两千多年前的家常滋味与贵族礼仪。考古不仅让我们看见王侯的奢华，也让我们触摸到古人真实的生活。如果能穿越回西汉，你最想尝尝辛追夫人家宴上的哪一道菜？