中新真探【长期吃素能“排毒”？】不要盲目跟风素食排毒所谓“排毒”只是民间通俗说法，并不是严谨的医学概念。健康人体本身有完善的代谢系统，如肝脏负责代谢转化有害物质，肾脏负责过滤排泄等，并不需要靠某种特殊食物来“排毒”。相反，长期只吃素不仅不能“排毒”，反而可能损害健康。科学辟谣进行时（来源：）