刷到小沈阳的vlog，他做炒饭这手法惊呆我了！

米饭先下大量油，接着打鸡蛋，最后撒葱花，再配上一大盆咸菜。这一顿引起争论，倒也不奇怪：有人惦记焦香的嘎巴，有人光看油量就觉得腻，大家在意的本来就不是一回事。

但香不香，和适不适合经常吃，得分开讲。喜欢这种口感可以理解，却没必要因为是熟悉的艺人做的，就把用油量也照搬回家。咸菜再下饭，也不能忽略盐的摄入。

同样，只凭这一顿，也没法断定他平日都怎么吃，更不能判断身体状况。咱们看做饭视频，学个思路就好；到了自家灶台前，油盐放多少，还是得按自己的饮食需要来。