鸡蛋别放冰箱门格子里

很多人家的鸡蛋，都习惯性放在冰箱门的格子里，拿取方便。看完沈阳这一家三口中毒的新闻，大家一定要改改这个习惯。

一家人吃完炒鸡蛋，先后呕吐、腹痛、腹泻，诊断是食物中毒，问题就出在存放不当的鸡蛋上。

冰箱门是整台冰箱温度波动最大的位置。每次开门关门，冷热反复交替，蛋壳表面容易凝水珠，会破坏蛋壳自带的保护膜，细菌顺着气孔钻进去，鸡蛋悄悄变质，肉眼很难看出来。再加上开关门的震动，蛋黄膜也容易震破，加速散黄坏掉。

还有一个很多人踩的坑：鸡蛋买回来别用水洗！水洗会直接洗掉保护膜，放冰箱坏得更快。蛋壳脏了，拿干布擦掉灰尘就行。

✅正确保存方法：
放在冰箱内层靠里面的搁架，这里温度稳定；鸡蛋大头朝上竖着放，保鲜时间更长。

鸡蛋是家家户户天天吃的食材，别因为存放的小疏忽，伤到一家人肠胃。

你家鸡蛋一直放冰箱门上吗？