谁能想到，一趟绥德出差，半夜11点淋着雨回宾馆，我居然一点没觉得冷，反倒被一碗饸饹面整不会了。
出发前我还担心陕北靠北，夜里肯定冷，结果真到了绥德，9月底的雨夜也就凉一点。路边小店的灯牌被水汽糊成一团，老板还在门口颠勺，热气一冒，人就踏实了。
可吃饭这事儿，真不能全凭想象。那盘炒细面，配菜就洋葱豆芽，颜色发黑，入口还带点苦。后来我特意点细饸饹，端上来一看，好家伙，筷子粗的面条在碗里颤，我当场想问：这是细面还是棍棍面？不是吐槽，是地方做法和咱关中口味确实不一样。

陕北的山也让我重新认识。关中人说山，是秦岭那种硬挺挺的山；绥德这边的山，更像被雨水磨出来的黄土塬，一层一层，草木不多，但看着很实在。
这趟是给连锁新店做艺术漆，我还发现一个挺有意思的点：大城市很多人习惯网购，县城线下门店反而稳得很。不是大家不会买，而是熟人社会里，看得见摸得着才放心。
你们觉得县城实体店会被网购干倒吗？