担心被牵连，娃哈哈董事长宣布辞职
昨天晚间，《财经》杂志发布独家消息称：杭州娃哈哈集团法定代表人、董事长、总经理许思敏已于近日离职。
更劲爆的是，据知情人士透露，许思敏离职的原因大概率是担心被宗馥莉实控的宏胜饮料牵连，不愿承担连带责任，才离职的。
事情的起因是，明年食品代加工将实行一套新规：品牌方有责任监督代工厂的食品安全，一旦代工厂出了质量问题，品牌方也得承担连带责任。而在过去，这个锅完全可以甩给代工厂。
消息一出来，食品圈直接炸了锅，谁都没想到娃哈哈会在这个节骨眼上换帅，更没想到离职的原因会和代加工新规、宏胜饮料绑得这么紧。
许思敏在娃哈哈掌舵的这几年，正是宗馥莉逐步接手家族生意的过渡期，她守着娃哈哈的传统基本盘，宗馥莉在外围布局宏胜等新业务，两条线本来各走各的，一直相安无事。
新规一落地，这条模糊的边界直接被捅破了，代工厂出问题品牌方连带担责，宏胜给娃哈哈做了这么多年代加工，两边股权、人员、业务盘根错节，真要追责根本撇不清。
早些年代加工模式火遍全行业的时候，品牌商都爱这么玩，自己攥着品牌和渠道，生产环节全扔给代工厂，出了质量问题就往代工厂身上一推，自己干干净净摘出来。
那时候消费者维权难，监管界定也模糊，很多品牌靠着这套模式轻资产扩张，赚得盆满钵满，代工厂扛着全部风险赚点辛苦钱，出了事全兜着。
这次新规相当于直接把责任链条拧了个个，品牌方是食品安全第一责任人，代工厂只是生产执行环节，出了问题先找品牌方，再往下追溯代工厂的责任。
宏胜饮料这些年扩张步子迈得大，除了给娃哈哈代工，自己也做独立品牌、接外面的代工单，生产线铺了大半个中国，各地工厂的管理水平难免参差不齐。
宗馥莉对宏胜的把控一直很强，从供应链到市场全是自己的班底，和娃哈哈的老团队本来就不是一套人马，两边的管理思路、品控标准也一直有差异。
许思敏作为娃哈哈的老臣，守的是宗庆后时代定下的老规矩，不想掺和宏胜那边的风险，更不想哪天代工厂出问题，自己跟着吃挂落。
坐到董事长这个位置，看着风光无限，实则担着天大的责任，食品安全这根弦绷得有多紧，业内人心里都清楚，真出了事可不是丢工作这么简单。
她选择在新规落地前抽身，说白了就是明哲保身，不想替别人的业务担风险，也不想夹在家族企业的新旧势力中间左右为难。
娃哈哈内部的新旧博弈早就不是秘密，老臣守着传统基本盘，新派忙着搞扩张搞新业务，理念不合、利益牵扯，早晚要有这么一出。
不止娃哈哈一家，这段时间整个食品圈都在忙着梳理代工厂关系，有的品牌赶紧停掉小代工厂的订单，转去头部大厂生产，有的忙着签补充协议，把责任条款翻来覆去地改了又改。
以前行业拼的是谁成本低、扩张快，现在拼的是谁品控严、责任清，轻资产赚快钱的好日子算是走到头了，想舒舒服服赚轻松钱没那么容易了。
消费者对食品安全的要求越来越高，监管也越收越紧，靠甩锅、靠模糊边界过日子的时代，算是彻底翻篇了。
宗馥莉接掌娃哈哈是早晚的事，这次许思敏离职，相当于提前把权力交接的步子迈了出来，接下来大概率是她的嫡系班底逐步接盘核心业务。
老一代职业经理人退场，新一代掌门人按自己的思路调整布局，家族企业的交接班，从来都伴随着人事动荡和业务调整，只是这次赶上新规落地，显得格外有戏剧性。
娃哈哈这么大的盘子，稳字当头，换帅之后能不能稳住基本盘，能不能理顺和宏胜的权责关系，还得走着看。
这些年食品行业的规则说变就变，从添加剂标注到代工厂追责，每一次收紧都在倒逼企业往实处做，不能再玩虚头巴脑的套路。
以前品牌方躺着赚差价的时代过去了，生产端的责任再也甩不出去，品控不再是代工厂一家的事，是品牌方从头到尾要盯紧的生命线。
很多企业还没反应过来，还想着靠老套路蒙混过关，等新规真落地执行，有的是苦头吃。
食品安全从来就不是小事，每一次规则调整，都是一次行业大洗牌，守规矩、重品控的才能活下去，玩套路、甩锅的迟早要栽跟头。
品牌方担起责任，对消费者是好事，对行业长远发展也是好事，只是阵痛期难免有人要离场，有人要被动调整。
企业掌舵人的每一个选择，说到底都是在风险和收益之间找平衡，没人愿意担不该担的责，也没人愿意拿自己的职业生涯赌别人的生意。
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