早晨走进厨房，闻到好大一股甜酒的味道。
打开盖子一看，装甜酒的盆里香气扑鼻，发酵了的糯米中间那个坑里，已经装满了酒水。
用勺子舀了一点试试，从舌尖甜到了胃里。
好高兴，甜酒做成功了。
做成了，就觉得很简单，很容易。
其实，我只是按甜酒粬的包装袋上说明做的。
首先，把糯米洗净泡发(泡得能用两个手指头搓碎为止)。
第二步，把泡好的米放蒸锅里隔水蒸20分钟左右，蒸熟后摊凉至30度左右。
第三步，把蒸熟的糯米装进一个有盖的盆子里。
第四步，将甜酒粬拌进去，一定要拌匀，然后汤瓢将其拍紧，在中间挖一个洞。
24一一36小时后，甜酒就做成了。
今早我就烧开一小锅水，把两汤瓢甜酒放进去烧开，将搅拌好的鸡蛋放进去，一锅香喷喷的甜酒冲蛋就做好了。
早餐就是甜酒冲蛋配馒头，再加一片腐乳，把早餐吃得热火朝天。