贾冰根据网友的呼声制作了综艺里超级下饭的黄豆炖猪耳朵,结果他在放糖了以后,就用勺子舀汤尝了一下味道,说咸了,接着直接用过嘴的勺子往砂锅里加黄豆,完了一通搅和。
节目里这道菜本来是奔着"下饭神菜"去的,步骤看着挺专业,弹幕里一堆人已经在想象那口糯叽叽的口感。问题就出在尝味那一下:放完糖,他舀了口汤尝咸淡,咂摸一句"有点咸",然后这把被他用过嘴的勺子没洗没换,直接伸回砂锅里加黄豆、来回一通搅和。镜头没切,坐在旁边的节目搭档们,最后还得一起把这锅菜吃完。
弹幕立刻炸了。有人觉得这就是家常味道,自己在家做饭也常这么干,明星也是人;有人则表示这就有点膈应,关键是旁边小伙伴还得一块吃,做的再好吃也别扭。爱做饭的人是不是都有这习惯——自己尝过的勺子顺手就往锅里伸?综艺做饭这种环节,看个乐呵就行,真要较真卫生,所有美食综艺都没法看,观众图的是氛围,不是食品安全课。
这事说到底,是私人习惯和公开场合之间的那道边界。自己在家做饭,用嘴嘬过的勺子顺手搅锅,那是个人自由;可上了综艺、对着全国观众,旁边还有一帮人要一起吃,镜头又全程不切,这种动作被放大就难免让人膈应。爱做饭的人大概都有过类似瞬间,图的是个顺手,没什么恶意,但放到公共传播里,卫生和礼仪这根弦还是得绷紧。节目效果是有了,只是下次再录做菜环节,备两把干净勺子,比啥都强。
公开场合,卫生这根弦得绷紧。
做节目讲效果,也讲分寸。
下饭归下饭,卫生别马虎。
镜头前,好习惯更得分。
节目好看,分寸更重要。
下饭的同时,也下点分寸。
美味在前,卫生在心。
烟火气里,也讲分寸。
美味与卫生,一个不能少。
节目效果有了,卫生别落下。
爱做饭的人,更要讲究卫生。
下饭节目,更该注意细节。
烟火气里,更见真章。
下饭归下饭,卫生不能省。
镜头前的小习惯,也该讲究。
爱做饭的人,更该把卫生讲究到底。
记得下次换把干净勺子。
把背景再补一句:所以是不是每个爱做饭的男人都有这个坏习惯。
你介意这种"勺不换"的做法吗?
