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《又煮了一锅杂粮干饭》 今天换了大电饭锅煮,然后分成了8份,要连着吃8天。冷藏

《又煮了一锅杂粮干饭》

今天换了大电饭锅煮,然后分成了8份,要连着吃8天。冷藏不能放这么久,所以有6份进了冷冻室,2份冷藏,吃前微波炉加热。

最近的菜都是大白菜、芹菜、莲花白、萝卜,和炖猪肉一起烩。猪肉也一次炖了10斤、分了20份冷冻,快吃完时再采购制作一批。

这是我减脂前不敢碰的吃法:每天碳水吃饱、猪肉随便吃、水果随便吃。有时还吃零食。所以减脂是先苦后甜的,必须先减下来。

长期吃一类食物不厌倦吗?我是因地制宜的。在深山老林住采购不便、储存有压力,当然要吃不易坏的菜和好做的饭。出去不然。

今年秋天也不准备种菜了,因为除了韭菜,我其他菜似乎都没有种好过。草盛菜苗稀是常态,我种地的自信和积极性都被打击了。

韭菜还是老根的,前些天我割了6月离开前的最后一茬,确实老得够呛。现在韭菜新发叶片也十多厘米高了,很快又能炒次鸡蛋。

有读者说我的生活像修行者。修行的感觉一般比较苦,我没觉得我过着苦日子,无非简单点而已。我也没条件复杂,每天太忙了。

忘了说,这锅干饭里杂粮品种不少。为了不浪费,我才把杂粮糊糊变成了杂粮干饭,避免杂粮放久了出喇喇味儿,和被老鼠偷吃。