每天早上，笔者最想吃的餐食，就是面条。可是，所住城市大多面馆，基本都在上午近十点才会开张（针对午餐）。
所以，现在全部都在家里做面条 …… 各种各样的。最喜欢也算最擅长的，有两种。
苏式汤面。前提条件必须有汤（提前备好）。
烂糊肉丝面。同样要有高汤，青菜、白菜随意，笔者更爱黄芽菜。
马上起床，又要做烂糊肉丝面了 …… [大笑][大笑]