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路边偶遇晒在竹簸箕里的小吃,造型像一朵朵小白花。 有谁认识这个?看着像面食,晒好

路边偶遇晒在竹簸箕里的小吃,造型像一朵朵小白花。
有谁认识这个?看着像面食,晒好之后炸着吃,香酥脆。
见过的老乡来认一认,这到底叫什么名字?