真没想到！安徽合肥一家餐厅里，一位顾客吃着吃着发现菜里有根头发，没叫服务员，也没发火，只是悄悄把头发挑出来放桌上，接着把饭吃完。老板娘陈女士看到这一幕，心里十分感动，直呼 “遇到贵人了”！[大侦探皮卡丘]

10月17日，合肥当地有家小餐馆，一名顾客在食用麻辣香锅的过程中，发现餐品里混有一根头发，没喊人，没拍视频，没叫赔偿，筷子一挑放桌边，继续吃完走人。

老板娘陈女士事后看到了这一场景，当天夜里就通过系统将对应的餐费悉数退回，她表示，那会儿看到相关场景的第一感觉，就是自己碰上贵人了。

参照《食品安全法》相关规定，餐食中混入异物的情况下，消费者完全有权申请退款，甚至进一步索要惩罚性赔偿。

可这名顾客却选了截然不同的处理方式，不揪着细节计较，也不会让对方陷入难堪的处境。

陈女士也没有佯装自己压根没看到相关状况，她表示店内员工平日里都会佩戴头帽，卫生方面向来很重视，不过忙起来的时候很难做到万无一失。

这次退还钱款完全是出于自主意愿，并不是受外力胁迫才这么做的。

经营小型商铺的个体从业者，最担心遇到的问题是什么？怕差评、怕投诉、怕一条视频毁掉口碑。

顾客没将这些用作伤人的工具，她也完全没把这位顾客当成故意来找事的人。

有人说这是 “贵人”，其实贵不在人，贵在双方都没把对方往坏处想。

餐饮行业的卫生状况绝对不能依赖顾客的包容来托底，该按要求佩戴头帽就戴，该做自查就认真自查。

不过人和人相处的时候，彼此多留几分余地，通常比针尖对麦芒的硬碰硬方式更容易把问题处理妥当。

这根头发不算大事，贵在两边都没上纲上线，顾客没拿卫生问题当武器，老板娘没装瞎也没甩锅“你碰瓷”，一个悄悄挑走，一个默默退钱，把“人情味”给找回来了。

卫生该查还得查、头帽该戴还得戴，不能指望顾客下次还这么好说话，但做生意和做人一样，留一线，不是怂，是格局。

要是换作你，吃出头发是“挑了继续吃、默不作声”，还是“当场叫老板、按规矩要赔偿”？