硫磺违规使用的情况不仅仅在人民日报所调查的竹笋。类似的鲜品禁用另一个案例是几乎同期，广西阳朔被曝光用硫磺熏制桂花。

干制蔬菜、食用菌、水果干是二氧化硫检出超标频率最高的品类之一。台州等地市售食品调查显示，腌渍蔬菜、水果干、虫草花干等品类二氧化硫超标问题较为突出。市场监管总局2026年4月的抽检通报中，干山药片、芒果干、黄甘桃干因二氧化硫残留不合格被点名。
中药材与香辛料是另一个违规使用的重灾区。2026年4月市场监管总局通报中，白芷、干沙姜因二氧化硫残留不合格被点名。根据国标，香辛料中仅八角允许使用硫磺，其余均不得使用，检出即违规。
此外，水产干制品的风险也较高。山东2026年8月的通告中，散装海水虾二氧化硫残留检出0.497 g/kg，而鲜水产（仅限于海水虾蟹类）的国标限量是0.1 g/kg，超标近五倍。
进口食品同样不干净。2026年6月，北京盒马红莲南路分公司销售的、标称罗乐食品贸易（上海）有限公司进口的‘万多福’美国加州开心果，因二氧化硫残留被市场监管总局通报。2026年7月，卫龙从印尼进口的162吨魔芋粉因二氧化硫超标在青岛口岸被拦截退运。熟制坚果、桂花干等品类，国标明确“不得使用”，检出即违规。
消费者能做的，一是选购时，谨慎选择颜色过于鲜亮统一、或凑近有刺激性酸味的干制食品；二是对于已经买回家的干制食品，清水冲洗后，用40至50℃温水浸泡20至30分钟，浸泡水倒掉；烹饪时开盖煮沸3至5分钟，让二氧化硫随蒸汽挥发。但这些方法针对的是合规或轻微超标的残留。如果买到的是工业硫磺熏制的产品，重金属伴随超标，浸泡加热解决不了问题。