詹姆斯·库克（James Cook，1728年11月7日—1779年2月14日）。人称库克船长（Captain Cook），是英国皇家海军军官、航海家、探险家和制图学家。

库克生于英格兰东北部的约克郡马顿村，父亲是苏格兰裔的农场工人。库克年少时曾在英国商船队做工，1755年加入皇家海军，参与过七年战争。

1760年代，库克为纽芬兰岛制作多张精细的地图。库克绘制地图的才能获得海军部和皇家学会的青睐，1766年，库克获委任为奋进号船长，首度出海往太平洋探险。

1768年到1779年，库克连续三次远航，库克每到一处都进行实地勘测，绘制地图，留下了大量宝贵的第一手资料。带领船员成为首批登陆澳洲东岸和夏威夷群岛的欧洲人，也创下欧洲船只首次环绕新西兰航行的纪录。库克远航澄清了南方大陆之谜。最终确认澳洲大陆就是数千年来人们想象中的南方大陆，并开始用”Australia”来称呼这块大陆。

1770年4月29日詹姆斯·库克率“奋进号”船员首次登陆澳大利亚东海岸的地点。此次登陆促使英国于1788年建立新南威尔士殖民地，被视为澳大利亚国家诞生的历史起点。

1779年2月14日，库克第三次探索太平洋期间，与夏威夷岛上的岛民发生打斗，遇害身亡。

2002年，由英国广播公司举办的英国百大伟人选举中，詹姆斯·库克名列第12位。

库克船长的小屋位于澳大利亚墨尔本市中心的菲茨罗伊公园里，是一幢非常普通的褐砖红瓦的小屋。这座小屋，由库克船长的父母建造，原本在英国约克郡。詹姆斯·库克就出生在这座小屋里。1934年，当墨尔本建市100周年大庆时，澳大利亚的实业家拉塞尔爵士出资800英镑，将小屋买下，由英国海运到墨尔本，再按照原样将其组建而成。作为礼物送给墨尔本市民。

附图：

库克绘制的纽芬兰地图 1775年

库克船长登陆地