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今天的晚餐

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烧椒酱蒸茄子
茭白木耳炒牛肉丝
蒜泥空心菜
板栗烧鸡

最近挖到这个川娃子皮蛋烧椒酱是真好吃啊!里头实打实大块松花皮蛋,二荆条炭烤出来满是焦香,菜籽油也炒得特别香,辣得柔和不冲人。

就像我今天做的蒸茄子,茄子蒸软,直接挖几勺往上一铺,不用额外再调别的料汁。皮蛋的糯香混着烧椒鲜辣,简简单单一道家常菜就好啦~简单又快手。

而且平时拌米饭、拌面条、夹馒头、拌凉菜全都行,家里懒得折腾做菜的时候,开上一罐,随便搭啥都下饭,厨房备上一罐特别省心。
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