翻看叶底，卖茶人不说的，检验一款普洱茶最简单最直接的方法。

冷闻叶底，不管是生普还是熟普，放凉后的茶汤叶底，香气原形毕露，特别是一些劣质熟普，热闻闻不到的腐烂味，霉味，焦糊味，冷却后，清晰可闻。正常的普洱茶叶底 ，应该是淡淡的纯净的木质香。

手摸叶底，特别是熟普，那种叶底碳化扎手的过度发酵的僵尸茶，叶底糜烂不成形的，还有卫生不过关的，都在叶底现象；对于生普，那些叶底单薄，没有韧性的条索，基本可以认定品饮价值不高，更不用考虑存储转化。

看叶底，基本条索匀整，肥硕的，颜色鲜润有弹性的，基本属于优质普洱茶；反之，条索杂乱，叶底颜色花杂，发闷的，一般品质低下，甚至属于劣质残次品。