为什么这么多大品牌都不用新国标呢？
由于在好多餐饮公司，食品公司做过管理工作，现在退休了就想买回来米面油自己做着吃。大米还好说，我在哈尔滨居住，这里东北大米非常好吃，对于面粉，去超市看到好多大品牌的面粉都是老国标，据专家说老国标里面可以参加一些添加物，具体是什么我们老百姓没在面粉加工厂工作过也不知道，网上总看到说有：添加增白剂，滑石粉，增筋剂。。。
最近国家出台了新国标，就是说新国标应该没有添加物了吧？应该是全麦面粉了吧？在网上平台看到好多新国标的面粉1355—2021，不知道质量能不能有保障！有知道的朋友指点一下，谢谢。