岩茶是不是容易上火？
盘点岩茶的那些反常识冷知识，看看你知道几个？
一、性质不热不寒。
喝岩茶上火、喝岩茶刮胃，其实与岩茶本身的性质没有太大关系。
经过发酵、焙火的岩茶性质平和，按正常方式来喝，身体几乎不会出现不适。
二、品类众多。
对岩茶，只听过大红袍、肉桂、水仙的名字？岩茶的品类远不止这些！
四大名丛、高香小品种，以及各种小众冷门的品种多到数不清，老茶客都不一定全喝过。
三、不追老茶。
工艺的特殊性决定了岩茶并不适合存老，市面上的“老岩茶”大多缺乏老茶特性，只是卖不掉的积压茶、假冒茶。
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