我的天塌了！！三天胖了四斤，这是要逆天了。

这几天陪老公在医院做康复疗养。病区护士站那里有一台体重秤。

我每天路过的时候，都会秤一下。

结果发现，才短短几天时间，我就重了四斤。

在外面吃饭，自我放飞了！！！

我做身材减脂是从今年五月12日开始的。距现在正好五个月。我的体重从140多斤，减到了118斤。一共减了将近30斤。

而且，这一次减重，不仅仅是单纯的减重，我搭配了一些运动。

所以，瘦下来以后的体型和状态我也非常满意。

身轻如燕、周身通畅。如同回到青春时代感觉。真的太棒了！！！

我希望能一直保持这样的身材和体重。可是在外面吃饭才短短几天时间，就重了几斤。

中年女人想保持体重，可真是不容易呀。

也再一次证明：吃的干净真的能瘦，吃的油脂马上胖。

平时在家里，早餐我一般会吃两个煮鸡蛋和一片面包、搭配一根小黄瓜，或是一只小西柿。

午饭和晚饭则是青菜、鱼、瘦肉、牛肉、虾之类的，再配上100克左右的杂粮饭。

杂粮饭的配比是：大米、燕麦、藜麦、紫米，各四分之一。

我做青菜和鱼虾瘦肉之类的，并不会刻意少油少盐，就是正常用油，放盐和生抽，也会放味精。

只是把花生大豆菜籽油换成了山茶油和牛油果油。

我认为生活方式是长期的，甚至是一辈子的事情，所以不能过于苛刻。必须吃饱，吃好，吃得开心才可持续。

我饭量大，每日三餐都吃得饱饱的。哪怕我晚上六点吃完后，写文章写到晚上十二点，肚子依然饱饱的。

也就是说，我除了一日三餐，从来不需要加餐，也不吃零食。

从小不吃零食的习惯，对我减重非常利好。

但是一到外面吃饭，我就会很快发胖。

武汉医院附近的很多餐馆和食堂里，都是称重菜。

就是几十种菜炒好后放在大盘子里，有荤有素，顾客拿一只餐盒，想吃什么自己盛。所有菜都盛在一起，然后去称重台那里称重，计算价格。

荤素都是一样的价格。好像是2.58元一两。

白米饭是2元一份，米饭不够吃还可以免费续。

我饭量大，每顿菜的价格都在30多元。

但是，我发现外面的菜很喜欢勾芡。

一开始，我以为只有炸鱼或粉蒸肉、粉蒸牛肉、炒牛肉这些菜才裹糊或是勾芡。

后来，我发现连所有青菜吃到嘴里，也黏糊糊的，没有家里炒出来的清爽。

勾芡的作用是为了让味道更好的包裹住食材，确实是一个增加风味的好办法。

但是我接受不了青菜勾芡的做法。

哎哟，我想家了。。

所以，在外面这几天，我青菜吃得少。打菜时都以荤菜为主。

大概是因为这个原因，所以我胖得快吧。

其实，还有另外一个我羞于启齿的原因：那就是荤菜和素菜是一个价格，都是2.58元一两。

虽然我的理智告诉我要荤素搭配才营养科学。

但从小物质相当的匮乏，和人性里占便宜的劣根性，让我下意识的会选择更多荤菜。

虽然现在不缺肉吃了，但是我从小生活的环境会让我觉得肉比青菜好。

哪怕我已经很努力的在纠正自己的观念和行为。

但人生的底色却是无法改变的。

就如同，现在的美颜能让大家在镜头呈现出来都是白白嫩嫩的好皮肤和好气色。但我们依然能看出每个人的底子。

配图：没有拍，网上找的图片