该腌咸菜了吧，现在的长豆角都有点老了，嫩的还得专门挑拣出来。不过现在的洋姜正好，紫皮洋姜刚下来，这东西就是收拾起来麻烦，特别难洗，咱也没有专业的机器冲洗，只能人工用刷子刷，太费功夫费耐心了。但是这东西腌出来酸甜酸甜的，脆爽可口，消油解腻，既可下饭，亦可下酒！

两罐子洋姜，一坛子酸豇豆，够吃一个冬天啦，懒得做复杂的饭的时候，就直接一个酸豆角炒肉沫就大米饭！这就是疫情以后养成的习惯！

话说海参崴那边闹鼠疫？是不是又准备打防疫战了？生物公司又激动起来了，张核子是不是又该露头了？美食 爆料 生活