🍳今天教大家做一道超简单的油焖花生米，好吃到停不下来！
1️⃣准备大粒花生米，加入热水浸泡10分钟，再备好红绿辣椒丁、小葱花。
2️⃣碗中放酱油、陈醋、少许蚝油、1小勺味精、白糖、香油，搅拌均匀后把配料倒进料汁里。
3️⃣锅中油温3到5成热，下入花生米，中火慢炸到外表酥脆，捞出来趁热倒进料汁中，再加一点红油搅拌均匀就完成啦。
口感酥脆入味，配饭下酒都很合适，香得不行！