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大名鼎鼎的茶道六君子,到底是哪6样茶具? ◆茶则 实用程度:★★★★★ 当我们从

大名鼎鼎的茶道六君子,到底是哪6样茶具?
◆茶则
实用程度:★★★★★
当我们从包装里取出茶叶时,可以将干茶铺在茶则上。
一来,可以观赏茶叶的形状、颜色、完整度。
二来,可以嗅闻干茶香气。
这是初步品鉴茶叶的必要步骤。
◆茶匙
实用程度:★★★★
茶匙通常与茶则配套使用。
当我们需要将茶则里的茶叶倒入盖碗或茶壶,可以用茶匙轻轻拨动,避免用手直接接触茶叶。
尤其是多人喝茶的场合,注重卫生是尊重客人的体现。
◆茶夹
实用程度:★★★★
茶夹用于夹取茶杯、茶渣。
既起到隔热防烫的作用,又注意了卫生。
◆茶针
实用程度:★★
这里的茶针,与撬茶的茶针是两种不同的工具。
茶道六君子中的茶针,主要为竹制,用于疏通壶嘴上堵住的茶叶,让出汤更加顺畅。
撬茶饼的茶针,则为金属材质,因为像熟普这样的茶饼通常压得很紧,金属的硬度、韧性会更好。
◆茶漏
实用程度:★★
茶漏和茶滤经常被人们混淆。
茶漏形似漏斗,当茶壶的壶嘴比较小时,直接倒茶并不方便,此时可以借助茶漏,让倒茶更顺利。
茶滤则是滤网,放置在公道杯或茶杯上,可以阻拦碎茶,避免茶渣影响喝茶口感。
◆茶筒
实用程度:★
一个圆筒状器具,主要作用就是放置茶道六君子中的其它物件。
从现在喝茶的情况来看,茶则、茶匙、茶夹的使用率还算高,而茶针、茶漏、茶筒已经比较少见了。
茶针、茶漏,只针对茶壶使用,而现在很多茶客更青睐盖碗,它们并没有用武之地。
茶筒,功能过于单一,在追求茶桌精简化的今天,也属于被淘汰的器具。
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