菜都上不对开什么酒店！江西南昌，男子为儿子举办婚礼，亲朋好友都吐槽喜宴太差。男子这才发现喜宴上的14道主菜，竟然有一半都上错了，就连主食也是错的。男子气愤地找到酒店，要求给个说法。

胡先生的儿子要结婚了，为此，胡先生非常高兴，他早在2月份的时候就做好了准备，在某酒店订好了举行婚礼的场地和喜宴。

经过一番挑选以后，他最终选了标准为2599元一桌的酒席，并且也和工作人员商讨了婚礼上的一些细节问题。胡先生觉得自己提前八个月就做好了这些工作，10月份儿子的婚礼一定会非常顺利。

10月3日那一天，胡先生儿子的婚礼终于到了，他们一家人一大早就开始忙碌，热闹的婚礼仪式流程都走过以后，喜宴就开始了。

胡先生又忙着招待亲朋好友入座，忙得可以说是脚不沾地，自己也没有吃上几口饭菜。喜宴结束以后，胡先生干脆利落地把剩下的尾款都结清了。

本以为儿子的婚礼就此圆满结束，然而没有想到，胡先生在第二天却听亲朋好友抱怨说，昨天婚礼上的喜宴挺差的，比不上其他喜宴。

胡先生十分诧异，因为他觉得自己的喜宴标准虽然不是很高，但是每个菜品都是他仔细看过的，中上等以上的标准是有的，怎么会很差呢？

这时候，亲家跟胡先生说，当时他在店员上菜的时候留意了一下，感觉和当时胡先生发给他的喜宴菜品不太一样。

胡先生顿时就愣住了，他赶紧掏出喜宴的菜单，和亲家以及几个熟悉的朋友核对起来。经过大家的回忆以及照片比较，胡先生确定，上的菜确实是不对。

喜宴上14个主菜中，最起码有七个菜是和当时订好的喜宴菜单不一致的。还有就是，两道主食居然也搞错了。

比如说，胡先生当时订的喜宴菜单上用的鱼是石斑鱼，可是上的菜却是桂花鱼。还有凉菜，他点的是广式烧鹅，可是上的却是茶香鸭。

还有他点了一道黑椒牛仔骨，结果上的菜是猪骨。主食是他根据亲朋好友的喜好点的锅贴和糍粑，结果婚礼当天上的是鲜肉包和蛋挞。

而且不是一桌两桌出错，是胡先生家的26桌喜宴全部上菜上错了。胡先生十分生气，他认为，酒店这么大这么正规，怎么会连菜都上不明白？

而且他觉得这些菜的食材，要比原定好的菜单食材便宜，也正因为如此，才有亲朋好友吐槽胡先生家的喜宴比较差。

这让胡先生感到非常没面子，，结婚是儿子儿媳人生中的大事，肯定要好好办一场。喜宴是用来宴请亲朋好友的，怎么能让亲朋好友吃得不满意呢？

胡先生愤怒地找到酒店方，要求他们给一个说法，怎么好好的一个喜宴也不能按照菜单给做出来？那还开什么酒店？

对此，店里人员表示，2599元的套餐有两个，一个是新的，一个是旧的。当时店员可能一时疏忽，下单下成了旧的2599元套餐。这个旧套餐里面的菜和现在新的套餐价格虽然一样，但是呢，里面有几道菜是不一样的。

不过，工作人员也强调了，虽然说菜不是完全一样的，但是总价值是一样的，都是2599元的标准，所以让胡先生放心，他们没有吃亏。

但是对于胡先生的心情，他表示也是可以理解的，毕竟是他们得店员在下单的时候出错，可能让胡先生以及亲友的心里不太舒服。

所以，工作人员跟胡先生商量，可以赔偿他们一部分的费用。但是，胡先生坚持要求给他们五折的折扣，这样才能弥补他内心的不满。

1、《民法典》规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

胡先生早在几个月前就和酒店方确定了婚宴的菜单。酒店方应当要按照双方的约定，准备好菜品、数量和规格进行出菜，这是最基本的履行约定的义务。

2、《民法典》规定，当事人一方履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

胡先生在婚礼前期预定婚宴的时候，已经交了定金，双方实际上已经形成了合同关系。而酒店方由于店员下单搞错，以致于当天婚宴上一共7道菜上错，两道主食上错。

该酒店上错菜品的行为，属于履行合同义务不符合约定，应当要采取补救措施。但是当天的婚宴已经结束，酒店方无法再进行补救。

因此根据民法典的规定，该酒店应当要承担起自己的责任，对胡先生进行道歉并胡先生的赔偿损失。

3、《民法典》规定，损失赔偿额应相当于因违约造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。

酒店方上错菜对于胡先生造成的损失，双方协商了一段时间。最终店方同意赔偿胡先生2万元，但是胡先生对此表示不满意。

胡先生可以收集上错的菜品，对比原定好的菜品，看双方的实际价值相差多少，然后再要求店方根据此来进行说明和补偿安排。

那么，您认为酒店方该赔偿胡先生多少钱比较合适？（案例来源：江西都市现场2026.10.6）