看老伴儿三先生也挺可怜的！

他吃完早饭睡了一觉，睡醒之后，默默的把轮椅两块电池都充上电了！

因为外边天气特别的好，蓝天白云，秋高气爽！特别适合出行。

今天是星期二，孩子们上班的上班，上学的上学，家里就剩我们老两口在家。

遇到好天气，老伴儿在家就待不住，就想出去逛去！

其实这种情况，我和老伴出去也行，不至于电池总会掉下来。

但是，我心里还是没底啊，一旦轮椅抛锚在路上，那真是叫天天不应，叫地地不灵了！

老伴儿说：“没事儿啊，没事儿，走吧！我现在知道电池为什么没安稳了，我现在会安了”！

我说：“今天就不出去了！我们在家包牛肉馅饺子”。

老伴一听说包饺子，就说：“好的，你让我干啥”？

正好家里有胡萝卜，胡萝卜丝都是老伴一个人擦的。

馅儿是我伴的：把圆葱用热油浇透了，然后放点香油，黑胡椒等调料，牛肉胡萝卜饺子馅就拌好了！

我和老伴平常主要是吃包子。

包包子一个是省事儿。另一方面，包包子可以用一半全麦粉一半白面和燕麦和面！

包饺子，啥也不能放了，只能放白面了。

加拿大这个面包饺子吧，我觉得没有在国内包的饺子好吃。原因就是皮儿擀不薄！

这个皮儿吧，紧着擀它，紧着往回抽抽。

包饺子时，最好是两个人干，一个擀皮，擀完皮，另外一个人马上包！

但是老伴他既不会擀面皮，也不会包饺子。我一个人连擀皮带包饺子！

我把面剂儿先擀成8分皮儿，然后包的时候，擀好一个马上就包，擀好一个皮儿，马上就包！

只有这样包，皮才薄，才好吃。

如果你擀个十个八个的皮，包馅的时候皮都抽抽回去了，塞不进去馅，皮特别厚，不好吃。

我包的饺子没有卖相，不好看！

因为馅多，我想把馅都塞进去！

所以在包的时候，我用左手的大拇手指就往皮里塞馅，所以饺子皮外边都带饺子馅颜色了！

还好，最后只剩了一个小面剂子！

今天我们包的饺子个大，40多个饺子，吃不了，用冰箱冻了十多个！