六大茶类收藏指数，看完再存不吃亏！
◆白茶
收藏指数：★★★★★
不杀青不炒制不揉捻的白茶，内部多酚氧化酶保持活性，能够在后期持续推动物质转化。
因此白茶可以越陈越香，从新茶的鲜爽，转化为老茶的甘醇。
也是茶圈里值得收藏的代表茶类。
◆黑茶
收藏指数：★★★★★
后发酵的黑茶也可以长期储存，借助微生物的帮助，让茶叶内的物质不断转化，越陈越香。
◆乌龙茶
收藏指数：★★★
乌龙茶，保质期通常在3年左右，更建议在期限内喝完。
想要长期存放乌龙茶，不仅要选对品种，还要调整工艺，后期更要定期检查、复焙、
这背后意味着巨大的存茶成本，只有专业级收藏家有这个能力。
普通茶客不要轻易尝试，在保质期之内，享受乌龙茶的好风味才是最好的。
◆红茶
收藏指数：★★
红茶保质期2年左右。
1年以内的红茶香气更好；1-2年的红茶香气略有下降，但茶汤醇厚感会增加。
超过2年后，则香气、滋味、口感均出现下滑。
因此红茶只能适当收藏，还是要在保质期内喝完。
◆绿茶
收藏指数：★
绿茶没有收藏价值，喝的就是那份极致清鲜。
正确的做法，今年的绿茶在今年内喝完，明年再买新茶。
存放时间过长，绿茶极易氧化，变得难喝。
◆黄茶
收藏指数：★
黄茶和绿茶类似，尽快喝完，不建议收藏。
◆茉莉花茶
收藏指数：★
市面上大部分茉莉花茶，使用的茶底为绿茶。
因此保质期、收藏价值等方面，也要参考绿茶的情况。
中国茶叶众多，但并不是所有茶叶都值得收藏。
分清楚哪些要尽快喝掉，哪些可以收藏，买茶才不吃亏！
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