【这种早餐，升糖猛，常吃不健康！】

5种伪健康食物别再交智商税了秋季养生搭子银龄健康守护计划

喝粥就咸菜是我国自古以来的传统，虽然软烂易消化，但它也有两个缺陷；

1、营养成分单一：

白米粥成分只有白米和水，几乎没有营养，全是碳水化合物，所以身体所需的优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维都得不到补充，再加上很多人喝粥的时候会就一些钠含量超标的小咸菜，身体负担反而更重了。

2、不利于血糖控制：

白粥升糖指数有多猛你一定猜不到，一般大米粥属于中等GI食物，但粥的GI会随着煮粥时间的延长而增加，所以粥煮的越软烂，升糖指数就越高，最终成为高GI食物，导致餐后血糖飙升。

所以大家早上一定要少吃白粥，偶尔吃可以，不能长期食用；特别是在目前甲流高发的阶段，维持健康的免疫力，抵抗病毒的感染很重要，早餐可不能就这样白粥配咸菜的草草了事。

那么正确的早餐是什么样的呢？
优质早餐最好包含三类食物，碳水、蛋白和蔬菜。

虽说白粥不建议喝，但杂粮粥还是可以喝的，比如荞麦粥、绿豆粥、燕麦粥，都属于比较优质的碳水食物，这些杂粮能很好的帮助控制血糖。

注意煮粥的时候别加碱，避免破坏B族维生素。同时搭配一份有菜有蛋白的菜肴，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒豆干等都不错。

早上来不及做菜，也可以吃鸡蛋，黄瓜，番茄等比较方便的食材，这样的早餐才更有营养哦~

图：摄图网