寒露将至，妃子笑该"收心"了

今天是10月5日，距离寒露只剩三天。果园里，不少荔枝树还顶着一蓬蓬嫩黄的新梢——看见有经验的果农已经开始对妃子笑控梢了。原来他们不是小题大做，而是掐准了荔枝的"生物钟"。

为什么寒露前后必须控梢？
荔枝成花，靠的不是温度，而是"憋"。真正决定来年花量的，是这次末梢能否在11月前老熟，让树体由营养生长转向生殖生长。

寒露前后抽出的晚秋梢、冬梢，叶片嫩、木质化差，既消耗养分又不抗寒。它们会持续"抢"走本该积累的碳水化合物，让顶芽迟迟不能停长——旺了梢，就少了花。