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上海西岸地道重庆鲜货火锅🤤好吃到无语了

这家重庆鲜货火锅真的能把所有人的口味都照顾到,进门先点三拼奔驰锅,重庆牛油红锅的醇厚麻香、红酸汤锅底的酸香开胃、翘脚牛肉锅的鲜爽温润,三种风味各占一格,一桌人就能同时解锁不同的火锅快乐!
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冰镇脆毛肚
叶片上的倒刺根根立起,夹着往红锅里七上八下15秒,捞出来每片都挂满红油,咬下去咯吱作响,脆嫩得没有一丝渣感,完全没有普通毛肚的腥气。
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雪花上脑
铺在盘上连盘都不会掉,大理石一样的雪花纹理均匀分布,下锅涮到微微变色就捞起,入口软嫩多汁,奶香味顺着肉香漫开,完全不会柴口~
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姬松茸
每朵都肥厚饱满,丢进翘脚牛肉锅里煮几分钟,吸满了骨汤的鲜气,菌香混着肉香在嘴里散开,肉质紧实弹牙,鲜得人连汤底都想喝两口。
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鲜切吊龙
明档现切直接端上桌,还带着新鲜的血色,涮完之后肉香直钻鼻腔,瘦而不柴嫩而不腻,满嘴都是实打实的鲜牛肉香气~
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营业到凌晨2点,吃完还能沿着滨江散散步看夜景,不管是朋友聚会还是下班约夜宵都特别合适。
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