谁懂这一碗菜的含金量！

为啥城里菜市场、超市很难买到这种豇豆？
城里卖的大多是大棚种植，豇豆还没长老就提前采摘了。

只有农村自家菜园种的，吃不完来不及摘，豇豆长老之后，才能剥出里面的豆子，做出这道特色菜。

这豆子吃起来鲜香软糯，是刻在记忆里的味道，小时候家里经常做，我就偏爱吃这个豆。

一晃很多年没尝到了，吃到这一口，满是怀念！