入冬管住嘴，4吃4不吃

四吃是：
1，白萝卜——炖得越烂，吸油越多。
秋冬多吃白萝卜，性凉润燥，消食理气。炖肉时放几块萝卜，既能吸收油脂，解腻不厚重，还能滋润咽喉，缓解干燥引起的痰多。老话常说冬吃萝卜夏吃姜，就是这个道理。

2，山药——健脾养胃，温补不燥。
山药性质平和，不寒不热。冬天脾胃容易虚弱，喝粥、蒸食都合适，能养护脾胃，补充黏液蛋白。老少皆宜，就算肠胃偏弱，适量吃也不会加重负担。

3，大白菜——润燥补水，平价养人。
白菜水分足、纤维丰富，热量低。冬天风干物燥，常吃白菜补充水分和维生素，清润去燥。清炒、炖汤、做火锅配菜都不错，清淡饮食减轻身体负担。

4，黑木耳——清肠刮油，疏通血脉。
木耳富含胶质，能帮助清理肠道杂物，膳食纤维丰富。冬季肉食吃得多，搭配黑木耳，荤素均衡。凉拌或者小炒均可，记得一定要煮熟食用。

四不吃：
1，不吃生冷寒凉。
冰饮、生食、凉拌凉菜尽量少吃。冬天阳气内敛，生冷之物容易损伤脾胃阳气，引发腹痛、腹泻，手脚更容易冰凉。

2，不吃过度辛辣。
重辣火锅、爆辣菜肴浅尝即可。辛辣容易上火，口干咽痛、燥热失眠，冬天本身空气干燥，多食会加重体内燥火。

3，不吃重油重盐。
肥肉、卤味、腌制品要控制。高油增加血脂负担，高盐容易升高血压，冬季血管压力变大，清淡饮食更护血管。

4，不吃过量甜腻。
蛋糕、糖果、甜饮料少吃。甜食生痰湿，容易使人痰多犯困，代谢变慢，还会加重身体炎症反应。

冬季养生重在食补，多清淡少厚重，管住嘴、顺应时节，少生病，安稳过冬。