有这口锅我真的会蟹刷家乡美食大赛看入迷了，各路大厨的螃蟹做法看得我直咽口水🥢之前自己吃蟹，偏爱清蒸，我觉得最大程度锁住本身的鲜甜，剥开壳，蟹肉嫩得抿一口就化开，我偶尔也会做香辣蟹，酱汁裹满每一块蟹肉，浓郁够味，两种口感完全不一样。
眼看中秋就快到了，家庭聚餐想试着复刻节目里看到的蟹料理。做菜工具真的很关键，我得先买一口三头鹰纯钛炒锅有这口锅就更安心多了，不管是清蒸焖煮都顺手，期待中秋一锅热腾腾的蟹香上桌🤤