在学校门口摆摊，一天能出400多份！
我妈每天一早起来就和面了，一天揉100斤面粉，一斤面刚好出4个吊炉烧饼，纯老面发酵。
每一个红盖烧饼，都会仔细手工检查，挑出发酵不到位、烤糊、外形破损的饼。
留下来的烧饼大小匀称，只用小麦面粉，没有防腐剂、没有添加剂。
吊炉现烤出来外皮焦香，内里松软有层次，麦香很足。咬一口扎实有嚼劲，不是干硬发柴的口感。学生放学来买，趁热吃满满小麦香气，简单干净，孩子吃着放心。
#吊炉烧饼 #烧饼 #摆摊日记
在学校门口摆摊，一天能出400多份！
我妈每天一早起来就和面了，一天揉100斤面粉，一斤面刚好出4个吊炉烧饼，纯老面发酵。
每一个红盖烧饼，都会仔细手工检查，挑出发酵不到位、烤糊、外形破损的饼。
留下来的烧饼大小匀称，只用小麦面粉，没有防腐剂、没有添加剂。
吊炉现烤出来外皮焦香，内里松软有层次，麦香很足。咬一口扎实有嚼劲，不是干硬发柴的口感。学生放学来买，趁热吃满满小麦香气，简单干净，孩子吃着放心。
#吊炉烧饼 #烧饼 #摆摊日记
![啊？把面粉当成蛋白粉吃了几次吗[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/1826988972040960000.jpg?id=0)
