鸡腿肉煎得外微焦内里软嫩，完全不柴，🍋有清爽柠檬果香+小米辣鲜辣加持，拌米饭直接光盘🤤-👩🏻🍳做法：- 鸡腿肉去骨切块，加料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油抓匀腌20分钟- 锅烧热倒油，下入腌好鸡腿肉，中小火煎至表面微焦，放洋葱、小米辣翻炒出香味- 放入柠檬片、香菜快速翻炒匀出锅-这几次做菜都我用的我的厨房新宠——老板钛铁锅🍳以前用普通铁锅踩过无数坑，不是用用就粘，就是需要养锅，打理麻烦，对于懒人的我真是痛苦~换它之后做饭幸福感直线上升级🏆全部给我解决了它是钛铁合金一体铸造的，无化学涂层，炒菜的时候不用慌什么高温会不会有东西析出来~而且锅本身的材质就不容易生锈，老板的这个锅还给全锅做了一个防锈的氮化处理！用起来更是省心！都不用开锅养锅~~自带物理防粘，越用越顺滑，现在用这段时间，炒菜也不怎么粘锅，像今天这个腌过的鸡肉，煎完锅里也没什么残留的渣~平常炒完菜冲洗一下，擦干就收了，不用抹油烘干啥的，对我这种懒人非常友好❤️锅身也做了轻量化设计，重量适中不压手，女生单手掂锅完全ok，炒大份菜也不会手酸！-害怕涂层脱落、嫌铁锅开锅养锅麻烦、不爱费劲刷粘锅的懒人直接来这款老板钛铁锅，日常煎炒炖全能hold住😎