基本不打农药的十种蔬菜真的吗?
1. 香菜:特殊香气能驱虫,虫子不爱靠近,农残很少因为气味,虫子不吃!但是我看到菜农用一种化学肥料!
2. 茼蒿:自带独特气味,害虫会避开。大火快炒、涮火锅都合适。
这个没看过打药!
3. 土豆:长在土层下面,茎叶含龙葵碱,虫子不敢啃,种植很少打药,钾含量很高。
但是地下也会有虫的, 菜农在摘土豆的时候也会把农药直接下在土里!
4. 莲藕:长在淤泥水里,环境隔绝大部分害虫,生长周期短。孔大脆、孔小粉,炖汤选粉藕,清炒选脆藕。
可是有的是储存的袋装水泡的放了防腐剂!
5. 山药:地下生长,厚表皮天然防护,病虫害少,适合脾胃弱的人,升糖指数低,可以替代主食。
这个不清楚!
6. 胡萝卜:叶子气味驱虫,块茎埋土里,农药用量低,富含β胡萝卜素,一定要用油炒或者炖肉,营养才好吸收。但是下化肥是一定的,不过也有纯的农家肥,可猪鸡也是吃抗生素的!
7. 大葱:辛辣气味驱虫,农残低。
上化肥很多。我亲眼见过!
8. 大蒜:辛辣味更强,自带驱虫效果。
但是担心有的使用硫磺熏烤的!
9. 芦笋:蔬菜之王,生长速度极快,茎叶带苦味,虫子不爱吃,富含维生素、膳食纤维。
10. 豌豆苗,播种到采收只要十几天,生长太快,来不及打农药,公认干净蔬菜,维C、叶酸丰富。
以上蔬菜不打农药但是不能保证运输、售卖过程喷洒保鲜剂!
