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朋友说这是禅茶,朋友的朋友送的,朋友的朋友是个出家人。 这个茶喝起来,像红茶,

朋友说这是禅茶,朋友的朋友送的,朋友的朋友是个出家人。

这个茶喝起来,像红茶,又像白茶,介于二者之间,茶汤很是清甜,细品,还有丝丝奶香,因为叶片过大,茶梗过长,泡之前不得不用手掰成一段一段,方便放进紫砂壶。

这茶不同平常的茶,梗多叶少,而且叶子厚实且似乎表面有层蜡膜。很难冲泡出味,只好加大坐杯时间,茶汤始终比较清淡,茶香也很淡,淡淡的草本青叶香,入口很清爽,也许是禅茶的缘故,所以不像世俗之茶那么浓烈争宠。