这次回老家，我没看到很熟悉的一位阿姨在院子里遛弯。问家人，家人说阿姨摔伤住院了。

这个阿姨平时身体可好了，虽然已经七十多岁，但是看起来根本不像。她是一位特别勤快又特别干净利索的阿姨，她家的车库收拾的都一尘不染井井有条。

阿姨经常在车库旁边坐着干家务，摘菜、晾菜。这时她就把车库打开。我们这里很多人家把一楼车库当做储藏室来用，就像这位阿姨这样。

储藏室都被收纳到这么干净，可想而知家里会更干净整洁。阿姨还跟我传授秋天腌酸菜的方法，她把秋天的大白菜，切成丝腌，而不像多数人那样，整颗腌，我还寻思今年我就切成丝腌点。

没想到那么健康有活力的阿姨摔伤，而且在摔伤后在家里二次摔伤。肩部骨头接了好几次，二次摔伤腰部和胯骨也骨折了。

其实我一直在想，年轻人摔伤为何恢复的很快，而老年人摔伤恢复起来却很慢呢？我爸当初就是因为在家里意外摔伤病的。

那就是年轻人骨头结实。不缺钙。

多数老年人蛋白质和钙一日三餐中摄入不足，导致骨头特别脆弱，骨头和肌肉流失特别快，如果摔了，就是致命伤，恢复起来特别慢，我爸当初就是这样。

我减肥以前的饮食习惯就不太好，一日三餐以碳水为主，这也是我们这里绝大多数家庭的饮食习惯，吃主食吃的多，菜肉吃的少。

是儿子减肥时的低碳饮食影响了我，如今我主食吃的少，每天最少一个煮鸡蛋或者煮鹅蛋，然后就是奶制品和牛肉吃的多，每天50克奶豆腐或者希腊酸奶，酱牛肉牛肉干炖牛肉轮着来吃。近水楼台先得月，大内蒙就盛产这些高蛋白特产。

改变固有饮食习惯很难，但是也并非无法改变。昨天中午我炖了红烧牛肉。