今天八月十六,朋友圈都在晒月亮,我象山的朋友发了句:“你们昨晚过的那个叫‘预演’,今天才是正片。”
我:???
后来才知道,象山人过中秋,不过十五过十六。全国独一份,霸气不霸气?
关于为啥晚一天,象山人有自己的说法——
版本一:南宋有个宰相叫史浩,象山人。他每年中秋都从京城赶回老家陪老娘过节。有一年路上马儿不给力,紧赶慢赶,到家已经八月十六了。老娘说:“儿啊,月亮还圆着呢,咱今晚过!”从此象山人就跟着改了。
版本二:戚继光抗倭那会儿,八月十五那天防倭寇偷袭,老百姓没心思过节。第二天倭寇退了,大家一拍大腿:“补上!”于是八月十六成了正日子。
不管哪个版本,象山人一句话总结:月亮圆就行,差一天咋了?咱主打一个实在。
那象山人八月十六都干啥?
吃,必须是重头戏。
第一号主角,必须是食饼筒!
象山人八月十六不吃月饼,吃食饼筒。啥是食饼筒?一张薄得透光的饼皮,往桌上一摊,面前摆开一溜儿盆:炒米面、红烧肉、绿豆芽、煎鸡蛋丝、炒鱿鱼、蛏子肉、土豆丝、豆干丝……十几样,随你卷。
卷的时候讲究手法,两头一折,中间一裹,捏紧了,咬一口——皮韧、馅鲜、汁水在嘴里爆开,那叫一个满足。
象山人管这叫“八月十六卷一切”。家里再挑食的娃,这天也得乖乖坐下卷两个。
而且食饼筒有个好处:你想吃啥卷啥,想卷多少卷多少。跟日子一样,自己舒坦最重要。
除了食饼筒,还有:
鸭子跑不了。象山靠海,中秋吃鸭,炖的、烤的、酱的,每家都有自己的秘方。
芋艿也得有。象山人说“八月十六吃芋艿,来年好运滚滚来”。
海鲜更是少不了。梭子蟹、皮皮虾、小黄鱼,摆一桌,月亮都得馋下来。
玩,也讲究。
晚上观潮,象山靠海,八月十六潮水正猛,站在岸边看浪头拍过来,比看月亮刺激。
走月亮,就是吃完晚饭,一家人沿着海边溜达,月亮走我也走,走到哪算哪。
有些村子还有舞龙灯,锣鼓一响,全村出动,比过年还热闹。
最绝的是,象山人过八月十六,连女婿都有任务——得给丈母娘送“八月十六羹”,里头是红枣、桂圆、莲子、银耳,甜甜蜜蜜,丈母娘喝了,看女婿越看越顺眼。
所以你看,象山人这个“迟到的中秋”,迟到的是日子,不迟到的是团圆。
全国那么多地方过十五,象山偏偏过十六。你说他犟也好,说他讲究也好,说到底就一句话:
月亮最圆的那天,就是中秋。跟日历没关系,跟心里装着谁有关系。
今天八月十六,象山人的月亮,才刚刚圆。食饼筒才刚卷好。
你们那儿中秋有啥特别的讲究?评论区唠唠,让我开开眼。(图片来自网络)


