今天中秋节，下楼买了点菜，买了一块带皮五花肉，选五花肉也是很有讲究的，不能要太肥的，也不能太瘦，要选一层肥一层瘦，肥肉那一层不能太厚，肉皮要厚一点的，所以这种好难碰到，今天运气还不错，选的这块五花肉还算满意！
老公孩子就喜欢我做的红烧肉，肥而不腻，但是喜欢吃也不能经常做，虽然肥而不腻，吃多了还是不好，一般隔几个月可能做一次，配着蔬菜相对清淡一点的一起吃！好吃也不能多吃，健康才是第一位！
从之前的不会做饭，到现在自认为也有几个拿的出手的，家人喜欢吃就是做饭的动力！现在终于理解以前老妈做饭的感受，厨房里忙忙碌碌，闻着炒菜的油烟，夏天热一身汗，冬天水冷，总担心家人不喜欢，最后剩一堆，扔掉怕浪费，自己吃又吃不了，只有为人父母才深有体会！