秦岚跑到宁波一家叫勃艮第招待所的馆子吃饭，还跟老板合了影。听名儿像五十块一晚的旅社，进去一看，人均五百打底。
这店没客房，只做菜。主打创意甬菜，濑尿虾、海胆往桌上堆，旁边配的是老板自己收的红酒。散客吃一顿三五百，进包厢点硬菜，直接干到一千。
店名又土又洋，反差拉满。越不像吃饭的地方，越有人排队去。明星要的不是菜多惊艳，是没人吵、能关门说话。
把招待所三个字玩成顶级私房菜，这老板才是懂流量的。生意做到最后，卖的全是信息差和好奇心。