西贝一步步陷入困境，根源是西贝创始人贾国龙的自杀式公关！

把消费纠纷当成了敌我矛盾，危机来了不救火，反而一直在反复补刀！

今天我们就复盘一下，西贝这一连串的自杀式公关，自己做生意的，一定要引以为戒！

当企业遇到舆论风波的时候，正常逻辑都是抓紧自救，稳住口碑、减少争议。

可西贝这一连串操作，看得很多网友直呼看不懂：每次负面热度快要降温了，贾老板就再次站出来，重新把这潭浑水搅得滚烫。

所以很多人感慨，西贝今天的局面，根本就不全是菜品、定价的问题，而是掌舵人一次次冲动决策，上演自杀式公关，有事没事都会捅自己一刀。

当年，人家罗永浩是在就餐以后，才在社交平台吐槽西贝，称店里菜品几乎都是预制菜，价格还偏高，并不是凭空捏造的污蔑造谣。

作为消费者，他也有发表个人感受的权利，言语虽然直白，但本质只是作为一个消费者的吐槽。

可贾国龙的反应却异常激烈，接连放出狠话，连用三个一定，宣称要起诉罗永浩，紧接着，贾老板就直接高调开放全国后厨，想自证清白。

谁料这场自证，直接变成自曝，参观者拍到保质期长达24个月的袋装冷冻食材，虽然行业定义上不属于成品预制菜，但和大众心中门店现炒新鲜菜的预期存在巨大的差距。

一波未平一波又起，贾国龙在行业群里评价罗永浩是网络黑社会，当截图流出来以后，全网哗然。

本来不少网友还同情经营三十多年的西贝，觉得一句吐槽不至于把老牌企业拖垮，但是，在他这番表态以后，大家的同情心直接被消耗殆尽。

风波过去小半年，舆论热度慢慢回落，本来是有机会慢慢修复口碑的！

但是，在今年1月份，贾国龙再次发声，打算全面回应罗永浩，结果当晚，两人账号双双被平台禁言，官媒也发表评论，提醒网络舆论要有边界。

这一轮回马枪，非但没能讨到说法，反而进一步损耗品牌形象，西贝官宣关闭102家门店，数千员工岗位调整，直接把经营压力摆在了台面上。

就在大家已经把这件事忘记的时候，比较有争议的大V理记下场发声，爆出西贝两三个月内将要彻底倒闭的消息。

西贝官方第一时间出面辟谣，说门店正常运营。

有意思的是，理记此前曾和贾国龙等人见面沟通，转头就抛出西贝即将倒闭的说法，还指控他人是幕后黑公关。

这种操作，就像运动员亲自下场兼任裁判，越搅越乱，再次把西贝推上热搜。

很多人疑惑，危机公关的核心，是修复信任，因为信任一旦破碎，只能靠长期诚意和产品整改慢慢挽回。

请争议缠身的大V下场论战，这不是灭火，而是往火堆上浇油。

罗永浩的吐槽，只是普通消费者的公开表达，属于明面上的观点之争；而后续大V下场互相指控、传播各类重磅传闻，直接把矛盾拉到另一个维度，持续放大冲突。

而西贝一路走来的几步昏招，可以说是一步比一步让人意外。

第一，定价与食材预期脱节，曾经主打有机食材概念，却使用长期冷冻半成品，消费者觉得价不配位。

第二，危机出现以后，优先想着辩论输赢，把消费纠纷当成敌我矛盾，宁肯不做生意，也要辩个是非对错，这就是做生意的大忌。

第三，仓促开放后厨，本意自证，结果引发更大质疑，属于典型的自爆式公关。

第四，热度降温之后，主动发起二次对线，导致账号被禁，舆论再度发酵。

第五，争议大V下场搅局，谣言四起，西贝被迫再次出面辟谣，旧伤疤被反复揭开。

业内人士是这么评价贾国龙的，先开枪，后瞄准。

想到什么就立刻行动，看上去雷厉风行，实则莽撞盲目。

一家几十亿体量的连锁餐饮，不是小渔船，船长凭着一腔意气行事，很容易撞上冰山上。

西贝真正该做的，不是反复在网上对线，而是沉下心调整产品、理顺定价，用菜品品质兑现宣传。

公关的第一要务是止损，而不是反复唤醒大众的负面记忆！

因为舆论场上的输赢不重要，人心才重要。