湖南长沙，一56岁男子，因为贪嘴，一天之内连吃了三块月饼，结果半夜突然肚子疼，被紧急送进了医院，确诊为急性胰腺炎。

中秋还没到，王力（化名）先把自己吃进了消化内科。

他本来就有高脂血症，前两年吃完月饼就腹胀过。身体早给了信号，他没当回事。这回一口气吞下三块，甘油三酯、胆固醇、血淀粉酶全线爆表，上腹持续剧痛，痛感往腰背蹿。

接诊的长沙市中心医院消化内科主任申月明说得很直接，短时间大量进食月饼，就是这次发病的重要诱因。一块月饼下肚，胰腺就得拼命干活。三块叠在一起，胰腺直接撂挑子。

很多人不把月饼当回事，觉得就是个节日小点心。错了。一块普通广式蛋黄莲蓉月饼，热量大约420千卡，顶四碗米饭。脂肪含量每100克能到37.8克，吃一块月饼摄入的脂肪，跟吃一斤猪里脊差不多。所谓“一口月饼半斤油”，虽夸张，但方向没错。

更要命的是月饼的糖油组合。饼皮是精制碳水，馅料是高糖加高脂的糖油混合物。这东西进到身体里，血糖血脂一起飙升，胰腺被迫疯狂分泌胰液。胰酶一旦反流，就开始消化胰腺自己的组织。急性胰腺炎就是这么来的。

别以为这是个例。我国急性胰腺炎发病率逐年攀升，高甘油三酯血症性胰腺炎占比从2010年的12%涨到了28%。重症患者病死率高达30%到50%。一个吃出来的病，能要命。

现在市面上流行“无糖月饼”，很多人觉得找到救星了。这是最大的坑。无糖月饼只是不添加蔗糖，饼皮里的面粉还是碳水，馅料里的坚果蛋黄照样富含油脂。有些商家为了弥补减糖后的口感，反而加更多油。你花高价买的“健康月饼”，热量跟普通月饼差不了多少。

还有人觉得“我吃之前没感觉啊”。王力前两年吃月饼就腹胀过，这就是身体在报警。腹胀不是小事，说明胰腺代谢负荷已经超标了。继续吃，就从小不适变成大急症。

节日期间因过量食用月饼就诊的患者，每年中秋前后都会明显增多。春节更夸张，有医院统计，住院的20名患者里8个是胰腺炎，占了四成。全是暴饮暴食、高脂饮食惹的祸。

我们得承认一个事实。传统节日里的饮食文化，正在变成健康负担。月饼从祭月供品变成人情往来的硬通货，从尝一口应个景变成成盒往家搬。吃的不再是仪式感，是攀比和面子。

高血脂的、糖尿病的、胆道有毛病的、胃肠弱的、有过胰腺炎病史的，月饼对你们就是高危食品。不是少吃，是尽量别碰。健康人群也别整块整块地啃，一次吃四分之一到半个就够了。别空腹吃，别睡前吃，吃了月饼当天就少碰其他油腻东西。

身体给了信号就别硬扛。吃完月饼腹胀、上腹隐痛，立刻停。出现持续剧痛、痛感往腰背串、恶心呕吐，赶紧去医院。拖下去，胰腺坏死、多脏器衰竭，不是吓唬人。

三块月饼进了急诊。这个代价，不该年年有人重复交。

信息来源：暴饮暴食、酗酒 小心“胰”想不到的危险 安徽新闻网