今天9月23日,农历八月十三,我们迎来了秋天的第四个节气一一秋分,秋分的到来,代表着秋天已经过半,天地平分一场秋色,一半是收获满满的惊喜,一半是播下的希望。
秋分这个日子有意思得很。一年三百六十五天,就春分和秋分这两天,太阳不偏不倚照在赤道上头,白天黑夜各站十二个钟头,谁也不占谁便宜。老天爷在这一天把公平两个字写得明明白白。可你要真以为秋天就这么温吞吞地过,那就想岔了。秋分一过,日头一天比一天短,凉意一天比一天深,早上出门不加件外套,风就往骨头缝里钻。
今年这个秋分还撞上了一件大事。第九个中国农民丰收节,就在今天。从2018年把秋分定成这个节,到今年整好第九个。老百姓过日子,手里有粮心里不慌,地里收上来的东西才是实打实的底气。**农业农村部发布会介绍,今年夏粮增产,早稻稳产,秋粮的面积稳中有增,大部分长势都正常。**这话翻译过来就一句:今年又是个好年景。
你去看这两天的新闻,湖北枣阳东郊村热闹得跟过年似的。全国主场活动搁那儿办,城乡群众联欢、无人驾驶收割机演示、千亩水稻千亩黄桃的实景展示,一股脑全端上来了。农民唱主角,百姓共联欢,这阵仗搁二十年前谁敢想。那时候种地的人低着头弯着腰,一年忙到头能落个肚儿圆就不赖了。现在呢,种地种出了节日,种出了舞台,种出了科技感。
秋分的老规矩多得很。岭南那边讲究吃秋菜,野苋菜跟鱼片滚一锅汤,老辈人说“秋汤灌脏,洗涤肝肠”。客家人兴粘雀子嘴,煮十来个没馅的汤圆插在田边,让雀鸟来啄,粘住它们的嘴别祸害庄稼。小孩儿最爱竖蛋,挑个光滑匀称的新鲜鸡蛋往桌上一立,立住了能乐呵半天。安徽来安那边幼儿园的老师,前几天就带着娃娃们画彩蛋、摸秋,让孩子识五谷知节气。这些老习俗一代代传下来,传的不光是玩法,是人对土地的敬畏,对日子的盼头。
说到吃,秋分前后螃蟹正肥。母蟹的蟹黄满得往外冒,公蟹的膏白得透亮,清蒸一只蘸点姜醋,鲜得眉毛都要掉。桂花也开了,一树一树金黄色的小花,风一吹满巷子甜香。桂花糕、桂花糖藕、桂花酒酿,把秋天的味道揉进吃食里,这是中国人跟季节打交道的方式,不声不响,但处处用心。
老话说“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。北方收了玉米谷子,紧跟着翻地种冬小麦,节令不等人,地里的活儿一环扣一环。南方这边晚稻正灌浆,棉田里白花花一片等着拾。秋收、秋耕、秋种挤在一块儿,这就是庄稼人嘴里说的“三秋”大忙。忙归忙,晚上收工回家,煮一锅新米饭,炒两个家常菜,一家人围桌一坐,累是真累,踏实也是真踏实。
今年丰收节的主题叫“丰收开新局 实干促振兴”。这话搁在秋分这天听,格外对味。秋天从来不只是收的季节,它一边收一边种。收了玉米种麦子,收了稻子种油菜,一茬接一茬,一季连一季。今天碗里的饭是去年秋天埋下的种子换来的,今天地里撒下的种子,是给明年秋天攒的念想。一半是收获满满的惊喜,一半是播下的希望。秋分把一年分成两半,也把人分成两半,一半在低头算账,一半在抬头看路。
地里那点事,说到底就是人和土地之间的一个约定。你伺候它一季,它还你一仓。没有花里胡哨的道理,就是春种秋收,种瓜得瓜。秋分这天的公平,不在太阳照在赤道上,在土地对每一滴汗水的回应上。
信源:农业农村部、新华网、农业农村部发布会、公开传统资料秋分时节的昼夜变化是怎样的
