马光远说了一句大实话:现在做生意的,全在比谁更便宜
马光远把话挑明了。
他说现在赚钱越来越难,根子不在外面,在企业自己身上。
过去大家比什么?比谁把产品做得更好,品质更高。现在呢?你卖5块,我卖4块;你卖4块,我卖3块。
为了压价,能用差的东西,就不用好的。
马光远举了个例子。
现在很多餐馆不好好做饭,各种创新——用预制菜,把厨师拿掉,把人工成本拿掉,还不告诉消费者。价格是下来了,东西越来越不好吃,最后没人来了。
他说,做餐饮最重要的是什么?第一好吃,第二安全卫生。过去有些餐馆天天排队,不是因为便宜,是因为好吃、有特色。
我加一个身边的例子。
小区门口有两家水果店。一家卖进口车厘子,一斤60,挑得干净,坏了包退。另一家卖散装橘子,一斤3块,烂的混在里头。半年后,第一家还在,第二家关门了。
便宜的东西,永远有人比你更便宜。好东西,才有人排队。
马光远把这叫“往下竞争”。
大家都往下走的时候,产品的品质越来越差,但差的东西市场上根本不缺。老百姓过去5块钱能买到的,现在提到6块没人要;大家盼的是10块的东西降到5块,最好还能再降。
价格打下来了,价值没做上去。结果就是大家都越来越难赚钱,甚至一起死掉。
马光远认为,治理这件事的关键,不是限制价格竞争,是让做事的人重新认识到一件事——
好东西,市场一定会给它价值。
你是在往上走,还是往下走?评论区聊聊。
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