要么油烟很重,吃完浑身味道,要么环境好看,但食材一言难尽。
这次在外滩51号大来大楼,挖到一家体验很惊喜的烧肉店。
用的纪州备长炭,800度高温,几乎没什么烟。
肉放上去,能听见滋滋的声响,油脂慢慢渗出来,看着就很治愈。
必点极上牛舌一本烧。
上桌直接被长度惊到,烤完外微焦内里脆嫩,咬开汁水很足。
雪花霜降和牛花纹真的绝。
不走传统烧烤,做寿喜烧吃法,裹蛋液入口,软嫩鲜甜,完全不腻。
澳洲和牛豪华盛宴,能吃到好几个不同部位。
每一块口感差别很明显,摆盘精致,分量也实在。
全程不用自己动手,小姐姐代烤火候把控很到位。
每片肉熟度刚好,像一件件小作品。
吧台还能看调酒师摇酒,动作利落。
烤肉配特调,解腻刚刚好。
窗边位置能望见外滩街景,纪念日还会送小礼品。
安安静静吃一顿,氛围感直接拉满#约会餐厅 #上海餐厅 #餐厅推荐 #浪漫约会地 #爱吃的人总会相遇








