9月18日，新华社消息显示，世界气象组织日前发布公报称，厄尔尼诺事件已确认出现，预计将在数月内发展为超强厄尔尼诺事件。国家气候中心预测，当前赤道中东太平洋海温持续升高，将在11月至12月前后达到峰值，成为有观测记录以来最强的一次。

这场冲击并非同步到来：全球农业受到的冲击具有滞后性。厄尔尼诺是指赤道中东太平洋海水温度异常升高并影响大气环流的气候现象。按国家标准，海温指数3个月滑动平均绝对值达到或超过0.5℃且持续至少5个月，即可判定为一次厄尔尼诺事件；峰值达到或超过2.5℃则为超强厄尔尼诺。国家气候中心监测显示，8月上半月海温指数已攀升至2.64℃，但按3个月滑动平均算法，目前尚未达到超强事件门槛。

联合国人道协调厅指出，最严重的农业和粮食安全影响可能要到2026年末至2027年才会显现。之所以出现这种滞后，是因为从海洋热量传导到大气环流异常，再影响到各地降水和温度，本身就需要时间，海温升高只是前兆。留给各国采取行动的时间窗口正在收窄。

全球农作物受冲击程度分化明显。小麦目前面临的气候与供应链脆弱性最大，欧盟连续两年干旱导致小麦和玉米减产，美国冬小麦产量降至十年低点，澳大利亚小麦也大幅低于上一季，这些减产已将小麦价格推升至三年高点。水稻方面，东南亚产量据估算可能减少8%至10%。大豆相对脆弱性较低，巴西产量仍在支撑全球供应。这种分化说明，厄尔尼诺的影响因区域和品种而异。真正要盯住的，是小麦这类脆弱品种和亚太等压力集中区域。

全球国家正从被动救灾转向主动防控。韩国气象部门18年来首次更新高温预警系统，新设“高温重大警报”。联合国粮农组织和世界粮食计划署已启动首次联合提前行动筹资呼吁，寻求2.02亿美元，在22个高风险国家保护近900万人。从国家预警升级到国际提前融资，这种思路转变恰恰是对滞后性的有效对冲，据世界粮食计划署测算，提前投入的成本远低于灾后响应的代价。

这场超强厄尔尼诺峰值尚未到来，但冲击已在多地显现。从预警升级到品种改良，从种植调整到提前融资，应对正在从“灾后补救”转向“灾前预防”。留给各国的时间窗口正在收窄，行动速度将决定损失大小。